Bột nghệ

1. Giới thiệu về Bột Nghệ Vườn Ong Vàng

Bột nghệ từ lâu đã trở thành một trong những loại gia vị quen thuộc trong gian bếp Việt. Màu vàng đặc trưng, mùi thơm nhẹ và khả năng kết hợp với nhiều món ăn giúp nghệ trở thành “gia vị vàng” không thể thiếu. Vườn Ong Vàng mang đến sản phẩm Bột Nghệ Nguyên Chất 100%, được chế biến từ nghệ vàng già, trồng tự nhiên, không dùng hóa chất và được xử lý bằng công nghệ sấy lạnh hiện đại. Điều này giúp giữ lại tối đa hương thơm, màu sắc, tinh dầu và hàm lượng curcumin tự nhiên.

Sản phẩm phù hợp cho khách hàng muốn sử dụng gia vị tự nhiên, an toàn, sạch và tốt cho sức khỏe, đặc biệt cho các món ăn gia đình, quán ăn, nhà hàng hoặc các mẹ bỉm muốn nấu ăn lành mạnh.

2. Bột nghệ dùng để làm gì?

Bột nghệ có rất nhiều ứng dụng trong đời sống, nhưng nổi bật nhất vẫn là trong ẩm thực. Người Việt sử dụng nghệ để:

• Tạo màu vàng tự nhiên cho món ăn

• Khử mùi tanh của thịt cá

• Làm dậy mùi gia vị

• Giúp món ăn hấp dẫn hơn

• Hỗ trợ tiêu hóa và sức khỏe ở mức độ tự nhiên

Nhờ những đặc tính này, bột nghệ nguyên chất trở thành nguyên liệu quen thuộc trong các món kho, chiên, nướng, xào và nấu canh.

3. Vì sao nên chọn Bột Nghệ Vườn Ong Vàng?

Nguyên chất 100%

Bột nghệ Vườn Ong Vàng không pha trộn, không chất tạo màu, không chất bảo quản. Chỉ từ nghệ vàng già được trồng theo hướng tự nhiên.

Công nghệ sấy lạnh

Ưu điểm:

• Giữ nguyên màu vàng tự nhiên

• Không bị cháy, không ám mùi như sấy nóng

• Giữ lại tối đa tinh dầu và curcumin

• Bột mịn, thơm và đẹp mắt

Bao bì sạch – tiện lợi

Sản phẩm được đóng hộp 50g, chống ẩm tốt, bảo quản lâu và sạch sẽ khi mở ra sử dụng.

Đạt chuẩn an toàn thực phẩm

Toàn bộ quá trình sản xuất đều tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh, đảm bảo sản phẩm an toàn cho mọi gia đình.

4. Công dụng của Bột Nghệ – Những lợi ích nổi bật

Tạo màu vàng tự nhiên cho món ăn

Một trong những lý do chính khiến nhiều người tìm đến bột nghệ nguyên chất là nhờ màu vàng đẹp mắt. Chỉ cần một lượng nhỏ, món ăn sẽ trở nên hấp dẫn hơn mà không cần đến phẩm màu công nghiệp.

Ứng dụng:

• Làm cà ri, cà ri gà

• Nấu bún bò nghệ, bún nghệ

• Làm bánh xèo, bánh khọt

• Kho thịt, kho cá, kho sườn

• Chiên, nướng gà, cá, tôm

Khử mùi tanh hiệu quả

Khi ướp thịt, cá, hải sản với bột nghệ, mùi tanh được giảm đáng kể, đồng thời món ăn có màu đẹp hơn.

Hỗ trợ tiêu hóa tự nhiên

Nghệ vốn được ông bà ta dùng trong dân gian để giảm đầy bụng, hỗ trợ tiêu hóa và giúp cơ thể dễ chịu hơn sau bữa ăn nhiều dầu mỡ.

Hỗ trợ chống viêm nhẹ

Curcumin – hoạt chất đặc trưng trong nghệ – có khả năng kháng viêm tự nhiên, giúp cơ thể duy trì trạng thái khỏe mạnh nếu sử dụng đều đặn trong ăn uống.

Tăng hương vị cho món ăn

Bột nghệ có mùi thơm dễ chịu, kết hợp tốt với tỏi, sả, tiêu, ớt, tạo nên hương vị đặc trưng cho nhiều món Việt Nam.

5. Cách sử dụng bột nghệ trong chế biến món ăn

Để món ăn đạt màu đẹp và mùi thơm hài hòa, sếp có thể dùng theo lượng gợi ý dưới đây:

Liều lượng phù hợp

• Món kho: 1/3 – 1/2 thìa cà phê

• Món cà ri hoặc nước dùng: 1 thìa cà phê

• Ướp thịt cá: 1 – 2 thìa cà phê

• Làm xôi, làm bánh: tùy màu sắc mong muốn

Dùng quá nhiều có thể làm món ăn đắng, màu quá đậm hoặc mùi nồng.

Gợi ý món ăn với bột nghệ

Gà xào sả nghệ

Thơm lừng, vàng ươm và đậm vị.

Cá chiên nghệ

Giòn ngoài – mềm trong, màu sắc đẹp mắt.

Thịt heo kho nghệ

Món ăn dân dã nhưng đưa cơm vô cùng.

Bún nghệ

Đặc sản quen thuộc của nhiều vùng quê.

Cà ri gà nghệ

Vị thơm béo, màu vàng tự nhiên, cực kỳ hấp dẫn.

6. Lưu ý khi sử dụng bột nghệ

Không lạm dụng

Dùng nhiều gây đắng, nóng bụng hoặc khó chịu. Chỉ dùng lượng vừa đủ cho từng món.

Người có bệnh nền cần chú ý

• Người bị sỏi mật hoặc tắc mật nên dùng hạn chế.

• Người đang dùng thuốc chống đông máu cần tham khảo bác sĩ.

• Phụ nữ mang thai nên sử dụng với liều lượng nhỏ trong khẩu phần ăn.

Tránh để bột nghệ dính vào quần áo

Màu nghệ rất khó giặt nên tốt nhất nên thao tác cẩn thận khi nấu ăn.

7. Cách bảo quản 

• Để nơi khô ráo, thoáng mát

• Tránh ánh nắng trực tiếp

• Đậy kín nắp sau khi dùng

• Không để trong môi trường ẩm ướt

• Lắc nhẹ hộp nếu lâu ngày không dùng để bột tơi tự nhiên

8. Thông tin sản phẩm

• Tên sản phẩm: Bột Nghệ

• Thành phần: 100% nghệ vàng sấy lạnh

• Khối lượng: 50g

• Hạn sử dụng: 12 tháng

• Xuất xứ: Vườn Ong Vàng

• Dùng cho: Chế biến món ăn, tạo màu tự nhiên, hỗ trợ tiêu hóa nhẹ

9. Bột nghệ – Gia vị vàng cho gian bếp Việt

Bột nghệ nguyên chất không chỉ đơn thuần là gia vị tạo màu, mà còn là món quà từ thiên nhiên giúp bữa ăn thêm đẹp mắt, thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Sản phẩm Bột Nghệ Vườn Ong Vàng là lựa chọn hoàn hảo cho gia đình muốn sử dụng gia vị sạch, tự nhiên và an toàn.

Với nguồn nguyên liệu sạch, công nghệ sấy lạnh hiện đại và cam kết 100% nguyên chất, Vườn Ong Vàng mang đến một sản phẩm chất lượng – tiện lợi – đáng tin cậy, phù hợp để dùng hằng ngày hoặc làm quà biếu.